死 咖喱香肠 是诚实工作和无产阶级享乐文化的象征。 VW 现在正在将它们从菜单中删除，以支持碗和咖喱。 至少有一点。
大众汽车不仅改变了车型系列，还改变了菜单。 在沃尔夫斯堡母厂所谓的品牌高层中，传统的咖喱香肠在暑假后从公司餐厅的菜单中飞出。 原因是转向素食。 “大众汽车服务工厂的美食和餐饮团队开发了大约 150 种新食谱，而且所有食谱都可以不吃肉。 唯一的例外是：时不时地，有鱼的菜肴也是菜单的一部分，”一份声明说。 未来，员工将可以选择蔬菜碗、咖喱和意大利面食。
传统咖喱香肠
在大众，咖喱香肠不仅仅是猪肉、培根和天然肠衣中的腌制盐，这绝对是一个政治问题。 当这种异国风味小吃在 2020 年底每周一次出现在工人食堂的菜单上时，劳资委员会甚至进行了干预并阻止了香肠配给。 两年前，因为厨师改变了番茄酱的配方，引起了一阵骚动。 但是，带皮烤肉的闹剧不仅受到工作人员的欢迎，而且还受到该团体的所有游客的欢迎——甚至是在开始旅程之前用它来提车的顾客。 需求如此之大，以至于大众在自己的屠宰场自己生产香肠。
流行和不健康的食品也是企业文化变革的象征。 当前团体课程的支持者可以将避免吃肉视为团体更可持续发展方向的证据。 批评者可能会抱怨，在时尚的唤醒文化的祭坛上，另一个宝贵的传统正在被牺牲。 然而：至少在进一步通知之前，咖喱香肠仍然可以在其他大众茶点点买到。 例如在街对面的公司餐厅。 如果这对您来说太远了，您将来还会发现无肉变体，首席执行官赫伯特·迪斯现在正在LinkedIn 上推广该公司的新烹饪课程。 “伙食越来越好，员工们可以期待美味健康的饭菜了！”大众最高级别的经理说。